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Ti presentiamo Goodr, la startup di Atlanta, che risolve il grande problema logistico della fame

In che modo la missione più ampia di Jasmine Crowe informa la comunità sulle sue operazioni quotidiane e ne mantiene il coinvolgimento.

Oggi, Jasmine Crowe è nota come CEO, fondatrice, speaker di TED e imprenditrice sociale. La sua azienda ha fornito milioni di pasti ai bisognosi e ha impedito a milioni di chili di scarti alimentari di finire in discarica. Ma era già una persona piena di risorse e in grado di risolvere i problemi molto prima di aver raccolto tali riconoscimenti come fondatrice di Goodr, l’azienda con sede ad Atlanta. Gestiva dei ristoranti pop-up per dare da mangiare ai senzatetto in città come New York, New Orleans, Washington e Baltimora da 3 anni, quando, nel 2016, un video di uno dei suoi eventi divenne virale. "Una mattina mi sono svegliata con milioni di visualizzazioni e richieste di amicizia", ricorda. “E una delle domande ricorrenti che la gente ha continuato a fare è stata: “Chi ha donato il cibo?”

Jasmine usava i tagliandi sconto per gli ingredienti e preparava i pasti da sola e a volte non era neppure sicura da dove i suoi pasti successivi sarebbero potuti arrivare. Le domande hanno cambiato la sua prospettiva. "Ho iniziato a pensare a quante altre persone avrei potuto nutrire se avessi potuto avere del cibo come donazione; ho iniziato a esaminare i rifiuti alimentari", afferma. Rimase davvero scioccata. Il surplus di cibo era enorme, ma la maggior parte delle aziende mandava i pasti in eccesso alle discariche. Sostiene di aver introdotto una domanda più ampia: “Come facciamo a portare a delle persone questo cibo, che altrimenti andrebbe sprecato?”

“La fame non è una questione di scarsità, ma piuttosto davvero di logistica”.

Con Goodr, la start-up che ha fondato nel 2017 per combattere la fame dal punto di vista della gestione dei rifiuti, Jasmine cerca di rispondere a questa domanda con una migliore logistica. Clienti come Porsche, l’aeroporto Hartsfield-Jackson di Atlanta e il Georgia World Congress Center collaborano con Goodr per ridurre gli sprechi alimentari, fare la differenza nelle loro comunità e, in alcuni casi, rivendicare significativi benefici fiscali. “La fame non è una questione di scarsità, ma piuttosto davvero di logistica”, spiega Jasmine.

Sfruttando al massimo il surplus di cibo, uno dei componenti principali dell’intasamento delle nostre discariche, lei e il suo staff risolvono una questione di natura prettamente umana, affrontando nello stesso tempo un problema ambientale. “Ciò che diciamo ai nostri clienti è che con Goodr possiamo tenere tutto questo cibo straordinario che si produce fuori dalla discarica”, spiega. "Se è commestibile, lo faremo arrivare alle persone che ne hanno bisogno. Se non è commestibile, ne faremo del compost o lo ricicleremo per trasformarlo in mangime per animali”.

Mailchimp ha incontrato Jasmine per parlare di come Goodr ha la gente e il pianeta sempre come primo obiettivo della sua missione. In questo contesto, la CEO ci spiega il suo approccio alla raccolta fondi, la sua cultura aziendale e tutto ciò che sta nel mezzo, nonché il modo in cui tali valori possono contribuire a promuovere il coinvolgimento dei clienti e la crescita a lungo termine.

Circondatevi di persone che condividono la vostra visione, quindi coinvolgetele nelle vostre decisioni

Con la crescita di Goodr, Jasmine si concentra sul finanziamento necessario per espandere il proprio team e portare la sua attività verso nuovi mercati. Ma non è solo alla ricerca di denaro: Jasmine ci ha detto che, lungo il suo percorso, ha respinto dei finanziamenti provenienti da fonti che sembravano più focalizzate sul soddisfacimento dei loro impegni in materia di diversità che sul progredire della missione di Goodr. "Per me, come donna di colore, era davvero importante il fatto che non stavo semplicemente spuntando una casella per un investitore, ma il fatto che capissero che, indipendentemente dal colore della mia pelle, ho costruito un'azienda che ha davvero successo e che cambierà il mondo", afferma. "Volevo che fossero davvero coinvolti in quello che stavo facendo."

La creazione di una rete con un obiettivo preciso, dagli investitori ai dipendenti fino ai sostenitori, consente a Goodr di prendere in considerazione punti di vista più ampi quando progetta il proprio futuro. "Effettuiamo dei sondaggi mensili per capire cosa vorrebbero vedere i nostri clienti, ma anche cosa vorrebbero vedere i nostri dipendenti", afferma Jasmine. Questo rispetto per le prospettive e le preferenze individuali si estende anche alle persone che Goodr serve negli eventi pubblici e interventi pop-up.

"Per i nostri negozi di alimentari pop-up, andiamo nelle zone dove il cibo manca e portiamo alla gente generi alimentari, in modo che le famiglie possano acquistarli gratuitamente", afferma Jasmine. "Cerchiamo di concentrarci proprio sulla dignità, quindi offriamo a tutti delle scelte. Ci sono prodotti vegani? Ci sono prodotti che sono solo frutti di mare, o non hanno maiale? C'è latte di mandorle, latte di mucca? Le famiglie hanno l'opportunità di scegliere quello che vogliono." Che si tratti di tracciare nuovi obiettivi per l'azienda o di rifornire gli scaffali per un prossimo evento pop-up, Jasmine onora deliberatamente un'ampia gamma di prospettive nel suo lavoro, e se il successo di Goodr può darci un’idea, questo le ha guadagnato in cambio il rispetto e la fiducia di molti.

Rimani ancorato ai tuoi valori (anche quando nessuno ti osserva)

Il modello di business di Goodr ha aiutato le grandi aziende a ridurre al minimo gli sprechi alimentari, utilizzando la sua tecnologia proprietaria per monitorare l'inventario complessivo di un'azienda e consentire loro di richiedere dei ritiri per un eventuale surplus di cibo. Ciò può allertare le aziende sulle loro inefficienze, e dirottare gli eccessi verso l’utilizzo migliore possibile. E sebbene abbiano alcune storie di successo di profilo piuttosto alto, ad es. Goodr ha riferito di aver aiutato i concessionari dell'aeroporto di Atlanta a ridurre gli sprechi alimentari del 47% e a rivendicare 200.000 dollari di benefici fiscali in soli sei mesi, l'azienda prende sul serio questi valori anche internamente. "Misuriamo la nostra impronta carbonica", afferma Jasmine. "Vogliamo essere certi di non dover neppure spostare il cibo più del necessario dal luogo in cui lo abbiamo recuperato. Per ogni cliente che abbiamo, troviamo 3 - 5 no-profit nelle vicinanze, che possono ricevere il cibo in modo che non debba andare lontano."

La tecnologia di Goodr, una app sviluppata per la prima volta durante un hackathon a cui Jasmine aderì nel 2016, tiene il conto della quantità di cibo che l'azienda non invia più alle discariche e del numero di pasti che sono stati forniti ai bisognosi. Goodr è anche una B Corp, azienda certificata B, per cui deve soddisfare rigorosi requisiti di certificazione in materia di impatto sociale e ambientale. Ma il rispetto per la terra si manifesta anche nella quotidianità dell'azienda. "Se doveste mai venire nell'ufficio di Goodr, noi qui facciamo il compostaggio. Disponiamo di contenitori per il riciclaggio. La gente quasi si adirerà con voi se gettate via qualcosa", dice Jasmine. "Penso che sia importante, per dare il buon esempio. Abbiamo iniziato con il cibo, ma la grande visione è che possiamo aiutare i clienti a pensare a come tenere tutto fuori dalla discarica."

Condividi il viaggio con la tua comunità

Goodr può essere cresciuto ben al di là degli eventi che Jasmine ha vissuto da sola, ma l’entusiasmo e l’impegno per la sua missione principale rimangono. "Ciò che più colpisce è che nutriamo delle persone", afferma Jasmine. Goodr utilizza i template e i segmenti per newsletter di Mailchimp per tenersi in contatto con i clienti, i sostenitori e coloro che beneficiano delle donazioni alimentari e degli eventi pop-up. Sia che Goodr condivida una nuova iniziativa, come i negozi di alimentari gratuiti nelle scuole, o si assuma la responsabilità delle statistiche e dei risultati raggiunti, gli abbonati di Goodr possono aspettarsi aggiornamenti regolari sui progressi e sulle tappe fondamentali che l'azienda sta raggiungendo. Questo comprende l'impatto dell'azienda sia sulla comunità locale che sulla terra in generale.

"Voglio essere conosciuta come un'azienda che si preoccupa davvero del nostro pianeta e delle persone allo stesso modo", afferma Jasmine. Questa cosa inizia da dentro. "Alcune persone si limitano troppo all’aspetto esteriore. Non importa come le altre persone ti vedono. Conta piuttosto come ti vedi tu stesso."

Mentre l’azienda di Jasmine raggiunge un attento equilibrio tra profitto e scopo, dimostra alle aziende di ogni dimensione che le decisioni socialmente responsabili possono aiutare ad avere vantaggi economici. A volte, salvare il pianeta può essere semplice quanto prendersi cura del proprio vicino, e per Goodr e la sua crescente lista di clienti, c'è molta buona volontà per continuare a farlo.

Pubblicato in data: 25 aprile 2022

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