Fondata nel 2010 dallo chef José Andrés, World Central Kitchen (WCK) è un'organizzazione non profit che fornisce pasti preparati al momento in risposta alle crisi. Grazie al loro modello di azione rapida che utilizza risorse locali e si adatta in tempo reale, WCK serve pasti nutrienti in tutto il mondo.
Fondata nel 2010 dallo chef José Andrés, World Central Kitchen (WCK) è un'organizzazione non profit che fornisce pasti preparati al momento in risposta alle crisi. Grazie al loro modello di azione rapida che utilizza risorse locali e si adatta in tempo reale, WCK serve pasti nutrienti in tutto il mondo.
WCK ha consegnato oltre 500 milioni di pasti a livello globale e, per sostenere un'operazione così ampia, si affida a una rete dedicata di 1 milione di sostenitori, volontari e al loro Chef Corps, un gruppo di chef che prepara pasti sul campo.
WCK spesso fornisce assistenza man mano che gli eventi si svolgono, quindi devono avere un modo per raggiungere il loro pubblico in modo rapido ed efficiente. Con l'aiuto di Mailchimp, sono in grado di mobilitare risorse e fornire aiuto alle persone che ne hanno più bisogno.
La sfida: mantenere il coinvolgimento di più pubblici e inviare rapidamente email tempestive
I team di WCK sul campo si muovono rapidamente e la loro comunicazione deve essere all'altezza del ritmo. Richard dice che spesso preparano il contenuto mentre stanno ancora arrivando dal campo. "È molto raro che riusciamo a organizzare in anticipo un piano quando vogliamo che una campagna email venga inviata", afferma. "Il più delle volte, se siamo fortunati, abbiamo a disposizione 2 giorni per organizzare una campagna. Altrimenti, dobbiamo farlo in una sola giornata."
Operano con un team snello, il che presenta una serie di sfide. WCK deve dedicare meno tempo alle attività manuali, in modo che il personale possa gestire al contempo processi di comunicazione complessi.
Oltre alla necessità di velocità ed efficienza, l'ultima sfida di WCK è costruire relazioni durature con i sostenitori per incoraggiare il supporto costante, piuttosto che affidarsi a richieste una tantum.
