Permanecer pequeno e pensar grande com a Farm to People

Não tenha medo de girar (e girar novamente)

A Farm to People está familiarizada com a capacidade de se reinventar. Quando a empresa começou, o plano era entregar produtos diretamente de fazendas para pessoas (daí o nome), mas os custos de frete e a economia unitária não funcionaram.

A partir daí, a Farm to People passou a ser um negócio centrado em produtos de prateleira e voltado para presentes, que alcançou grande sucesso a cada quarto trimestre, mas as vendas acabariam diminuindo ao longo do restante do ano.

Percebendo que esse modelo era muito complicado e não sustentável a longo prazo, Michael decidiu mudar novamente, ouvindo a base de clientes da Farm to People. "Comecei a tentar compreender o que os nossos clientes que abraçaram nossa missão realmente desejavam para si mesmos. Sendo nova-iorquinos, muitas pessoas com quem conversei desejavam poder ir com mais frequência à feira de agricultores.

Contudo, a maioria destas pessoas não estava satisfeita com os modelos agrícolas e mercados locais existentes porque não eram personalizáveis. Foi aqui que Farm to People encontrou a sua abertura.

Priorizar a experiência do cliente

Sendo mais compactas, especialmente com alcance local, as empresas têm a capacidade de serem mais ágeis e flexíveis no atendimento aos clientes. A base da Farm to People está em sua capacidade de fornecer produtos frescos aos clientes de forma oportuna, especialmente durante a agitada temporada de festas. A Farm to People entrega milhares de refeições durante a semana de Ação de Graças.

As festas podem ser um período estressante para o negócio deles, mas Michael enxerga essa temporada como uma oportunidade de retornar às raízes e concentrar-se novamente em oferecer um excelente atendimento ao cliente, algo que é muito mais fácil de fazer com uma equipe menor na comunidade da cidade de Nova York.

A Farm to People não depende de remessas de terceiros. Em vez disso, a empresa lida com todas as suas próprias entregas, o que lhe proporcionou um maior controle sobre a experiência do cliente. Mas nem sempre foi assim, Michael lembrou-se de se sentir impotente quando os clientes ligavam sobre um pacote que nunca chegava quando a Farm to People usava uma transportadora nacional para fazer as entregas.

"Agora, na manhã de Ação de Graças, nós realmente saímos e resolvemos qualquer problema. É um nível de serviço com o qual os clientes não estão acostumados", explicou Michael. "Eles estão acostumados com outras empresas dizendo, 'Desculpe, não podemos resolver isso.'" Mas a Farm to People pode consertar isso e nós o fazemos. Eu acho que é adorável."

Alcance local não significa comprometer uma visão global

Por enquanto, a Farm to People está concentrada principalmente em atender à sua comunidade atual, mas a empresa tem como objetivo auxiliar no desenvolvimento de programas agrícolas mais autossuficientes em outras regiões também.

"O futuro da Farm to People será possibilitar hubs de alimentos regionais em todo o país e no mundo, que permitirão que todos tenham acesso a alimentos de qualidade", disse Michael. "O objetivo é auxiliar as economias locais e oferecer mais opções aos agricultores para fornecer alimentos para suas populações locais. O futuro deve ser baseado na agricultura regenerativa e em uma mentalidade mais voltada para a sustentabilidade, para que não coloquemos tanta pressão em nosso solo a ponto de ele não conseguir mais produzir de fato."

A Farm to People deseja continuar fazendo a sua parte, especialmente em Nova York, para conscientizar as pessoas sobre a importância da agricultura regional e da agricultura sustentável." No entanto, Michael reconhece que não podem apenas dar sermões aos seus clientes; eles precisam envolver e, acima de tudo, fornecer conteúdo valioso.

Usando o Mailchimp, a Farm to People envia e-mails semanais, bem como campanhas intercaladas, não apenas sobre os produtos da empresa, mas também sobre outros tópicos relacionados à saúde, como a importância de uma dieta diversificada. Eles também incluem receitas para ajudar as pessoas a começarem sua jornada em direção a menos desperdício e melhor saúde, tanto para elas mesmas quanto para o planeta.

Esse conteúdo tem capacitado os clientes a se sentirem mais confiantes em relação às suas dietas e escolhas de saúde, ampliando a missão de desenvolver práticas alimentares mais sustentáveis para um grande público.

"Acredito que ter essa missão sólida nos permitiu inovar constantemente em torno dela sem alterar o que a Farm to People é essencialmente," disse Michael. "Portanto, estou empolgado com os próximos anos, porque acredito que podemos continuar aprimorando a experiência do cliente com mais opções e maior usabilidade. Estamos apenas começando."

Publicado em: 5 de fevereiro de 2024