Custos fixos x custos variáveis

O que são custos fixos?

Custos fixos são custos que permanecem constantes, independentemente do quanto sua empresa produz ou vende. Exemplos de custos fixos incluem:

• Pagamento de aluguel ou hipoteca
• Impostos sobre propriedades
• Pagamentos de juros
• Depreciação de ativos
• Seguro
• Salários

Por exemplo, se você é proprietário de uma padaria e tem um mês ruim, ainda deve o mesmo valor de seu aluguel ou hipoteca, seu seguro de responsabilidade, salários de seus funcionários, etc. Esses e outros custos fixos não mudam à medida que seus negócios mudam. Da mesma forma, seus custos fixos serão responsáveis por uma porcentagem menor de suas despesas totais se a popularidade de sua padaria aumentar e gerar mais vendas.

Como os custos fixos são estáveis no curto prazo, eles são relativamente fáceis de projetar e incluir em seu orçamento. Os custos fixos (como todo o resto) tornam-se mais difíceis de prever conforme você começa a olhar para o futuro. Em algum momento, o crescimento no bairro da sua padaria pode fazer com que seus impostos sobre aluguel ou propriedade aumentem. Ou, as suas necessidades de cobertura podem mudar, resultando em taxas de seguro mais altas. Mas, por enquanto, seus custos fixos são previsíveis, e isso é uma vantagem.

O que são custos variáveis?

Custos variáveis são os custos que mudam de acordo com o quanto sua empresa produz ou vende. Quando a produção ou as vendas aumentam, os custos variáveis também aumentam. Quando a produção ou as vendas diminuem, os custos variáveis seguem da mesma forma. Alguns exemplos de custos variáveis são:

• Custo de mercadorias vendidas (Cost of goods sold, COGS)
• Matérias-primas
• Percepção
• Salários por hora
• Comissões de vendas
• Taxas por transação

Continuando no cenário da padaria, se sua empresa acelerar as vendas durante as festas de fim de ano, você precisará comprar mais farinha, açúcar, ovos, manteiga e materiais de embalagem. Pode ser necessário até mesmo contratar funcionários sazonais de meio período para ajudar a atender à demanda. Se os negócios aumentarem substancialmente, você descobrirá que os seus custos variáveis aumentam junto com seus lucros.

O oposto, é claro, também é verdade. Se houver uma desaceleração nos negócios após as festas de fim de ano, por exemplo, o seu lucro também será menor. Por outro lado, você também não gastará tanto dinheiro em ingredientes, embalagens ou funcionários sazonais.

Comparação de custos fixos e variáveis

Toda empresa, independentemente do seu tamanho, incorre em custos fixos e variáveis. Mas a estrutura de custos é diferente de setor para setor. Se você é um designer gráfico que trabalha em casa, seus custos fixos serão muito diferentes dos de um proprietário de restaurante ou de um fabricante de móveis.

Considerar seus custos fixos (fáceis de prever) e seus custos variáveis (não tão fáceis de prever) pode fornecer informações importantes sobre a saúde de seus negócios. Sua capacidade de planejar o crescimento ou administrar uma desaceleração nos negócios é fundamental para o seu sucesso contínuo.

Vamos comparar os custos fixos e variáveis de algumas empresas diferentes.

Um designer gráfico que trabalha em casa

Os custos fixos de aluguel, serviços públicos, seguro e segurança associados ao espaço comercial estão entre os motivos pelos quais muitas empresas startup operam em um home office. Um designer gráfico pode “abrir a loja” pelo custo de um computador, hospedagem na web e o software necessário. Ele pode se instalar em um cômodo (ou canto) de sua casa e pode se reunir com clientes por telefone, on-line ou mesmo pessoalmente em uma cafeteria próxima.

Administrar uma empresa dentro de sua própria casa pode reduzir drasticamente seus custos fixos, permitindo que ela seja mais lucrativa. A relativa falta de espaço pode limitar a quantidade de negócios que podem ser conduzidos a longo prazo, mas é uma opção viável se a empresa está apenas começando ou planeja permanecer uma operação pequena.

Custos variáveis para um designer gráfico que trabalha em casa podem incluir novos softwares, materiais de escritório, taxas de publicidade, cartões de visita e papel timbrado oficial, transporte, cursos adicionais para ajudar a aprimorar suas competências e viagens para conferências.

Um proprietário de restaurante

Um proprietário de restaurante precisará de um espaço físico para conduzir seus negócios, portanto, o aluguel e o seguro estarão entre os custos fixos mais consideráveis. Mesmo que optem por um modelo exclusivo de entregas, ainda é necessário preparar alimentos em uma cozinha comercial que atenda a todos os padrões de saúde e segurança. Um restaurante tradicional também precisará de espaço para mesas e cadeiras, móveis e acesso a estacionamento ou transporte público. A localização será um fator importante em relação ao tipo de clientela que o restaurante atrairá e o quanto custará o aluguel.

Os custos variáveis para um proprietário de restaurante incluem alimentos, bebidas, produtos de papel, remuneração de colaboradores não assalariados, uniformes e serviços de limpeza. Todos esses custos aumentarão com o crescimento nos negócios e reduzirão quando as coisas estiverem mais lentas.

Um fabricante de móveis

Uma empresa de manufatura, como um fabricante de móveis de alta qualidade, por exemplo, também terá custos fixos significativos. A empresa precisa de espaço comercial, tanto para fabricar quanto para armazenar. Os equipamentos e ferramentas grandes usados para produzir as peças podem se depreciar ao longo do tempo. Eles podem precisar de veículos como empilhadeiras para mover matérias-primas para dentro e para fora do espaço de fábrica, e a empresa pode investir em seus próprios caminhões para entregar as mercadorias.

Os custos variáveis para um fabricante de móveis podem incluir matérias-primas, salários, embalagens e combustível para caminhões de entrega. Esses custos aumentarão conforme a produção aumentar em determinadas épocas do ano.

Comparar maçãs com laranjas

Custos fixos podem ser semelhantes entre setores diferentes: Tanto um restaurante quanto uma loja de móveis precisam de muito espaço e de equipamentos especializados. No entanto, raramente é útil comparar custos variáveis de duas empresas em diferentes setores. Analisar os custos variáveis de dois restaurantes faria muito mais sentido do que comparar os ingredientes necessários para produzir uma pizza e as matérias-primas necessárias para fabricar um conjunto de sala de jantar.

Mas os custos fixos e variáveis são drasticamente diferentes ao analisar uma pequena empresa de serviços de uma pessoa que pode ser operada totalmente on-line em comparação com uma empresa que exige espaço físico e várias pessoas para ajudar a operá-la.

Avaliação de custos

Sua estrutura de custos – essencialmente, a sua relação entre custos fixos e variáveis – é um elemento-chave para a resiliência de seus negócios. A distribuição adequada entre custos fixos e variáveis é fundamental para sobreviver aos tempos difíceis e aproveitar as oportunidades.

Em termos gerais, as empresas com uma porcentagem maior de custos variáveis terão mais facilidade para perseverar durante uma crise econômica. Como você não pode reduzir seus custos fixos (pelo menos, não sem tomar medidas drásticas), a redução de custos variáveis reduzirá suas despesas gerais.

Pense na Grande Recessão e na COVID-19. Empresas com altos custos fixos tinham maior probabilidade de precisar tomar decisões difíceis sobre continuar pagando aluguel e salários. As empresas com uma porcentagem maior de custos variáveis conseguiram diminuir sua produção e ainda assim cobrir seus custos fixos.

Análise de ponto de equilíbrio

Compreender seus custos fixos e variáveis pode ajudar você a avaliar quanto você deve cobrar ou quanto produto precisa vender para obter lucro. Uma análise de ponto de equilíbrio é uma maneira fácil de fazer isso. Aqui está a fórmula:

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Volume necessário para ponto de equilíbrio = Custos fixos / (Preço por unidade - Custos variáveis por unidade produzida)

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Para uma padaria que faz bolos especiais, a análise de equilíbrio pode ser algo assim:

Volume = O número de bolos que precisam ser vendidos para atingir o ponto de equilíbrio no ano = ?

Custos fixos = aluguel anual, seguro, depreciação de equipamentos e salários = US$ 100.000

Preço por unidade = O valor que a padaria cobra por um bolo = US$ 75

Custos variáveis por unidade produzida = O custo de ingredientes e mão de obra para fazer um bolo = US$ 22

1.886,79 = US$ 100.000/(US$ 75 - US$ 22)

Ao longo de um ano, a padaria precisaria vender 1.887 bolos – cerca de 36 bolos por semana – para atingir o ponto de equilíbrio. Qualquer coisa acima disso garantirá que a empresa seja lucrativa.

Os custos variáveis podem mudar no curto prazo, é claro. Uma escassez de mão de obra pode significar que o proprietário da padaria precise pagar mais por hora aos seus padeiros. Os custos dos ingredientes também podem mudar – um ano desfavorável para o trigo pode aumentar o custo da farinha. O proprietário vai perceber, no entanto, que seus custos fixos permanecem relativamente estáveis.

Economias de escala

Você sabe que aumentar as vendas aumentará seus lucros. Mas é importante entender que o aumento da produção também pode ajudar você a reduzir custos, resultando em lucros ainda maiores. Assim, de acordo com nosso exemplo da padaria, conforme as vendas aumentam consistentemente, cada bolo custará menos para ser produzido. Há 2 motivos para isso.

1. Os custos fixos totais permanecem constantes e são distribuídos por um número maior de unidades, diminuindo assim os custos fixos por unidade. O aluguel da sua padaria não aumentará apenas porque seus negócios estão crescendo. Nem o seu seguro ou os salários.
2. Conforme a produção aumenta, os custos variáveis por unidade geralmente diminuem. Se as suas vendas de bolos especiais estão crescendo, você pode comprar ingredientes por atacado de seus fornecedores e negociar custos por unidade mais baixos.

Entendendo seus custos

Compreender a estrutura de custos da sua organização é fundamental para administrar um negócio lucrativo. Analisar mais profundamente onde você está gastando dinheiro ajudará a identificar as áreas onde você pode cortar custos, aumentando assim seus lucros.

Ao acompanhar atentamente todas as suas despesas comerciais e classificá-las como custos fixos ou variáveis, você terá um melhor controle sobre a saúde da sua empresa.

Certifique-se de estar usando as ferramentas certas e os profissionais certos ao longo do caminho. Por exemplo, se você é mais empreendedor e menos contador, considere contratar um contador ou CPA para ajudar com a questão financeira.

Também é uma boa ideia usar um software de manutenção de registros que ajude a rastrear as despesas e sua receita. Isso manterá você no controle de suas finanças no dia a dia e ajudará a ter uma ideia melhor de suas perspectivas financeiras em geral.

Depois de identificar seus custos fixos e variáveis e entender como eles afetam sua rentabilidade, você pode começar a planejar o crescimento futuro e desenvolver planos de contingência para enfrentar um problema difícil. Administrar uma empresa envolve assumir riscos, mas ao compreender suas finanças, você começa a trilhar o caminho do sucesso.