8 façons de dynamiser votre marketing par e‑mail pour les restaurants

Vous débutez dans le marketing par e-mail, mais vous souhaitez en savoir plus sur les avantages qu'il peut apporter à votre restaurant ? Aucun problème. Dans cet article, nous examinerons de plus près ce qui rend le marketing par e-mail des restaurants si efficace et nous vous donnerons quelques exemples et conseils pour vous aider à vous lancer.

Faut-il investir dans le marketing par e-mail pour promouvoir un restaurant ?

Comme mentionné précédemment, les campagnes marketing par e-mail constituent l'un des moyens les plus rentables pour les restaurants d'attirer de nouveaux clients et de tisser des liens avec les clients existants. Concrètement, le marketing par e-mail affiche non seulement un retour sur investissement beaucoup plus élevé que les plateformes de réseaux sociaux comme Twitter et Facebook, mais il est également 40 fois plus efficace pour acquérir des clients.

Dans l'ensemble, si vous avez un restaurant, les campagnes par e-mail constituent un bon choix d'investissement et une stratégie durable. Outre un retour sur investissement élevé, votre restaurant peut bénéficier du marketing par e-mail de plusieurs manières :

Générer plus de trafic sur votre site Web

Les campagnes par e-mail qui contiennent des lignes d'objet attirantes, des appels à l'action puissants et un lien direct vers le site de votre restaurant vous aideront à attirer facilement des visiteurs (sans même consulter votre listing Google).

Développer la fidélité des clients

Récompensez vos clients fidèles grâce à des promotions personnalisées. Envoyez un e-mail d'anniversaire en leur offrant un dessert gratuit. Et encouragez-les à s'inscrire à votre programme de fidélité.

Plus vous prenez soin de vos clients, plus ils sont de chances de revenir et de vous recommander à leur famille et à leurs amis.

Travaillez sur l'image de marque de votre restaurant

Grâce à une newsletter hebdomadaire ou mensuelle dédiée au restaurant, restez en contact avec vos clients et parlez-leur de vos activités.

Que vous soyez un restaurant misant sur les circuits courts ou un restaurant gastronomique, les e-mails marketing peuvent vous permettre de présenter vos valeurs, votre culture et votre mission.

Restez en contact avec vos clients avec des messages automatisés

Déclenchez des e-mails automatisés après certaines actions des clients. Par exemple, faites bonne première impression en envoyant automatiquement des e-mails de bienvenue aux clients qui s'inscrivent en fournissant une adresse e-mail intégrée à votre base de données.

Un fournisseur de services de messagerie comme Mailchimp dispose d'outils d'automatisation marketing gratuits qui peuvent vous aider à développer votre activité.

8 idées de marketing par e-mail pour pimenter les campagnes marketing d'un restaurant

Maintenant que vous avez une idée de la façon dont le marketing par e-mail peut favoriser votre restaurant, comment allez-vous procéder ? Voici quelques idées de campagnes de marketing par e-mail qui ne manqueront pas d'attirer des clients et de promouvoir votre entreprise.

Profil du chef

Tissez un lien plus personnel entre vos clients et votre entreprise en leur présentant votre chef cuisinier.

Dans un e-mail marketing sous forme d'interview, présentez à vos clients un aperçu de son quotidien et de ses centres d'intérêt. En outre, donnez-leur plus de détails sur la façon dont votre chef conçoit ses spécialités culinaires. Pour augmenter les taux de clics, n'oubliez pas d'inclure d'autres contenus pertinents tels que des photos de délicieux plats et de votre chef en action.

Présentation de la carte de la saison

Pendant la période des fêtes, donnez à vos clients un aperçu de votre menu de saison dans vos e-mails marketing. Invitez les clients à goûter de nouveaux plats avec une touche encore plus festive. Dans le cadre de votre stratégie par e-mail, immergez-vous dans l'esprit de Noël et impressionnez vos clients en organisant une collecte de nourriture ou en offrant des cartes-cadeaux.

Mettre l'accent sur un plat figurant au menu

Mettez en évidence des éléments du menu pour différencier votre restaurant de la concurrence. Qu'il s'agisse d'un plat disponible pendant une durée limitée ou d'un plat populaire qui fait son retour sur la carte, le fait d'attirer l'attention sur ce qui distingue votre établissement des autres peut attirer les habitués, ainsi que de nouveaux convives.

Newsletter de recettes

Restez en contact permanent avec vos clients avec une newsletter hebdomadaire ou mensuelle du restaurant présentant des recettes populaires ou des recettes issues d'anciens menus.

Créez un modèle d'e-mail adapté à la présentation de recettes en détaillant étape par étape la préparation du plat. En tant que propriétaire du restaurant, terminez chaque newsletter avec un message personnalisé pour montrer à vos clients que vous tenez à eux.

Promotions et offres spéciales

Réfléchissez à l’objectif du marketing par e-mail de votre restaurant. S’il s’agit d’augmenter les ventes et d’attirer plus de clients, vous devez inclure des promotions et des offres spéciales dans vos campagnes. Faites savoir aux abonnés de votre liste de diffusion que vos communications en valent la peine et restez compétitif sur le marché de la restauration.

Des campagnes par e-mail qui encouragent les clients du restaurant à s’inscrire à votre programme de fidélité peuvent également être une bonne idée. Faites savoir à vos clients fidèles à quel point vous appréciez de les recevoir.

Évaluations et récompenses

Il peut être difficile de faire du marketing dans le domaine de la restauration, mais il est toujours bon de montrer à vos clients des témoignages positifs. Présentez des critiques culinaires et des prix décernés par des magazines dans le cadre d’un e-mail. Informez vos clients qu’il existe des tiers qui recommandent absolument vos services, que vous dirigiez un nouveau petit établissement ou que vous profitiez déjà d’un référencement local avantageux.

Mobilisez vos clients en leur demandant de donner leur avis dans vos campagnes par e-mail. Utilisez des formulaires de feedback pour obtenir des commentaires et incluez les meilleures critiques sur le site Web de votre restaurant.

Miser sur vos réseaux sociaux

Incitez vos clients à rejoindre votre restaurant sur les réseaux sociaux dans votre marketing par e-mail. Par exemple, mettez en avant un post Instagram qui renvoie directement au profil de votre établissement. Organisez une loterie ou un concours à l’intention de vos clients sur les réseaux sociaux. Offrez-leur des récompenses et des offres lorsqu’ils contribuent à vous faire connaître.

Invitation à des événements

Invitez vos clients à des événements à venir dans votre restaurant dans le cadre de votre stratégie marketing. Qu’il s’agisse de manifestations caritatives, de cours de cuisine ou de soirées en amoureux, les événements spéciaux peuvent constituer un excellent outil de marketing pour votre restaurant et inciter vos abonnés à le fréquenter. Touchez votre public cible avec des événements susceptibles de l’intéresser.

Les meilleures pratiques de marketing par e-mail pour les restaurants

Faciliter la création de ta liste de diffusion

Augmenter la taille de ta liste de diffusion est la première étape vers un bon marketing par e-mail pour les restaurants. Plus de personnes sont abonnées à tes campagnes par e-mail, plus il y a de chances qu'une personne soit intéressée à visiter ton restaurant. Mettre en place des formulaires d'opt-in simplifiés et faciles à repérer sur le site de ton restaurant permet aux visiteurs de s'inscrire à ta liste de diffusion sans difficulté.

Laisse une bonne première impression avec une conception d'e-mail professionnel

La conception d'un e-mail de restaurant est aussi importante que son contenu. Il est facile de parcourir et de cliquer sur un e-mail bien rédigé. Les éléments visuels esthétiquement agréables, quant à eux, rendent les abonnés moins susceptibles de fermer ton e-mail. N'oublie pas que les humains traitent les informations visuelles 60 000 fois plus rapidement qu'ils ne traitent le texte.

Segmente ta liste de diffusion pour cibler certaines données démographiques

Toutes les stratégies de marketing par e-mail des restaurants doivent se concentrer sur la segmentation. Séparer ta liste de diffusion par âge, lieu, préférences, statut de famille et plus encore peut t'aider à mieux comprendre tes abonnés et à les cibler lorsque tu dois envoyer un e-mail attrayant. Personnalise tes e-mails de bienvenue et d'anniversaire pour avoir un impact durable.

Teste tes e-mails

Un e-mail qui a été soumis à des tests A/B ou à des tests de spam a plus de chances de réussir à convertir les clients. Les entreprises qui testent leurs courriels obtiennent un retour sur investissement supérieur de 28 %. Crée plusieurs versions de la même campagne de marketing par e-mail et envoie-les à différents abonnés pour voir laquelle donne les meilleurs résultats.

Propose des lignes d'objet accrocheuses

Les lignes d'objet des e-mails des restaurants peuvent être la partie la plus importante de tes campagnes. Après tout, comment convertir un abonné en client payant s'il n'ouvre même pas l'e-mail que tu envoies ? Prends le temps de trouver une ligne d'objet irrésistible qui résonne avec ton public cible. Sois bref et agréable, mais personnalisé et descriptif.

Dynamisez votre taux de conversion avec des offres et des promotions

Les offres et les promotions sont au cœur de l’augmentation des conversions. Ils donnent à vos abonnés une raison de s'arrêter dans votre restaurant. Associez-les à d’autres opérations marketing pour augmenter vos revenus.

Analysez toujours vos résultats

Restez attentif à vos données clients et à vos analyses pour améliorer continuellement votre stratégie marketing par email. Le logiciel de marketing par e-mail de Mailchimp, par exemple, optimise vos e-mails grâce aux données de millions d'autres campagnes de marketing les plus performantes. Il vous permet même d'apporter des données provenant d'autres plateformes telles que Shopify, Google Analytics et QuickBooks.

Ajoutez le marketing par e-mail à votre stratégie marketing dédiée aux restaurants

Le marketing par e-mail pour les restaurants est un excellent moyen d'attirer l'attention sur votre établissement, que vous recherchiez de nouveaux clients ou que vous souhaitiez fidéliser vos clients existants. Abordable et facile à mettre en place, le marketing par e-mail peut aider votre restaurant à atteindre de nouveaux sommets.

Simplifiez encore davantage la stratégie marketing de votre restaurant grâce au logiciel de marketing par e-mail de Mailchimp. Avec des modèles d'e-mails conçus par des experts, une automatisation qui permet de gagner du temps et des outils de segmentation intelligents, envoyez des e-mails pertinents et augmentez facilement vos revenus.

Besoin d'aide pour vous lancer ? Découvrez des conseils pour la conception du site Web de votre restaurant et la liste des fonctionnalités incontournables du site Web d'un restaurant. N'oubliez pas que si vos efforts marketing ne fonctionnent pas, il n'est jamais trop tard pour adapter votre stratégie. Essayez Mailchimp dès aujourd'hui.